Petit four maravilhoso...

Sabe aquele petit four que você paga caro nas confeitarias mas que é uma tentação?? Daqueles que você come bem devagarinho que é para não acabar logo???? Que tal fazer uma bela fornada em casa para receber os amigos ou apenas para ver um grande sorriso nos rostinhos das crianças???

 Então prepare-se... É fácil de fazer e difícil de parar de comer.....

Você vai precisar de:
- 200 gr de manteiga a temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de maizena
- algumas gotas de essência de baunilha
- chocolate para derreter, açúcar cristal e granulado para confeitar

 Dica da ninja: Importante preparar a receita com manteiga e não com margarina.

 Primeiramente pré-aqueça o forno na potência baixa enquanto você prepara a mistura...

 Em uma vasilha funda coloque a manteiga e o açúcar batendo com a batedeira em potência alta por mais ou menos 8 minutos ou até que a mistura fique leve e esbranquiçada. Acrescente o creme de leite e bata mais 3 minutos.

 Desligue a batedeira e coloque a farinha e a maisena aos poucos, misturando com uma colher de pau até que a massa fique homogênea.

Coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico de pitanga (ou outro que você tenha em casa).

 Em uma assadeira anti-aderente faça os biscoitos em diferentes formatos e leve para assar em forno baixo pré-aquecido até o fundo e as bordas do biscoito começarem a dourar.

 Deixe esfriar e decore como sua imaginação mandar...

Dica da ninja: para o açúcar de confeiteiro "colar no biscoito", faça uma mistura de uma medida de açúcar para meia de água e pincele no biscoito polvilhando o açúcar cristal em seguida. Para "colar" o granulado, você pode usar chocolate derretido ou um glacê. Para passar os biscoitos no chocolate, derreta um pouco de chocolate e passe nos biscoitos colocando-os para secar sobre um papel alumínio.

 Agora é só saborear.... Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmm!!!!!!!!

Espero que tenham gostado!!!

 Sayonará!!

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